比麻辣烫店好吃的牛奶麻辣烫

作者： 赵赵小厨房

自己家做麻辣烫干净卫生，食材想放什么放什么没有固定要求

用料

• 蔬菜 喜欢什么放什么，放多少都行
• 火锅底料 75-100克
• 芝麻酱 3-4勺和开
• 牛奶 200-300毫升
• 生抽 3勺
• 白糖 2勺

比麻辣烫店好吃的牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

所有食材洗净，像贡菜，干的玉米面条需要提前泡一下（贡菜泡20分钟，玉米面条大概3-4小时，泡软一点比较好熟）如果用鲜的玉米面条可以不用泡

步骤 5

锅内不用放油直接放入火锅底料，炒香

步骤 6

炒至底料全部化开，做出来会更香，小火炒

步骤 7

加入水和牛奶，煮开，注意牛奶容易扑锅，要盯住不要走开哦

步骤 8

首先下入比较耐煮食材，比如火锅丸子，金针菇，土豆，面条等

步骤 9

加生抽和糖提鲜

步骤 10

加入叶菜

步骤 11

加入卸开的芝麻酱

步骤 12

临出锅可以加点醋，不爱吃可不加

步骤 13

开吃，巨巨巨香

菜谱创建时间：2024-08-08 17:53:16