黄桃罐头😄

作者： 团圆呀

荔枝/披萨/银耳罐头都不错喔！ 自制无添加，吃的放心！美味 🉑存放1年左右

用料

• 黄桃 超市保鲜袋子装满一大袋
• 黄冰糖/冰糖/白砂糖 不等
• 凉白开/纯净水
• 维C【保持水果香气】
• 盐
• 耐高温玻璃罐瓶 12个【500ml】

黄桃罐头😄的做法步骤

步骤 1

材料准备好，先清洗干净瓶子晾干，锅中水开把瓶子放进去煮2~3分钟消毒，倒扣控干，盖子也烫一下，有胶圈，不用烫太久

步骤 2

烧一锅开水，晾凉，多少水取决于你做几瓶罐头

步骤 3

黄桃要硬点的，平时吃着酸做罐头最好了，洗干净削皮，可以用勺子辅助去核弄果肉，凉白开➕点盐，我放了6、7克左右，黄桃放进去最少泡5分钟左右，盐水浸泡不然会氧化变黑，成品不好看，过水一下，做好的罐头品相好

步骤 4

果肉装半瓶，这里放了5、6块看瓶子大小，➕冰糖35/40，每个人口味不一样，自行调整➕1粒维生素C，倒入凉白开/纯净水

步骤 5

盖上盖子，水开蒸30分钟左右，瓶子里冒小泡即可，喜欢软的多煮一会儿

步骤 6

出锅！用热毛巾拧紧！倒扣！小心烫伤，晾凉之后看下瓶盖是不是凹进去的，是说明真空了，成功！如果是凸起来的说明失败了，要尽快食用！放冰箱冷藏

步骤 7

好吃的罐头就做好了，夏天来一碗冰镇的实属美味！冰冰凉凉的

菜谱创建时间：2024-08-07 22:43:50