薯条伴鸡翅

作者： 霹雳贝中贝

用料

• 薯条 袋装少许
• 鸡翅中 一斤
• 酥炸粉
• 鸡蛋清
• 料酒
• 生抽
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 姜
• 葱

薯条伴鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，控干两面切斜口

步骤 2

葱姜切片，入料酒、酱油、花椒粉、辣椒粉，腌鸡翅半小时

步骤 3

鸡翅腌好取出，裹蛋清沾满酥炸粉

步骤 4

油锅坐热，未冒烟前先炸薯条至金黄，后炸鸡翅，金黄出锅

薯条伴鸡翅的小贴士

炸鸡翅的火不要太大，容易外焦里生；

菜谱创建时间：2012-12-09 10:43:11