蟹味菇炒蛋

作者： 微信用户_Zg3w_92f6

用料

• 蟹味菇 一把
• 鸡蛋 二个
• 小葱 半个
• 盐 适量
• 蚝油 1 勺
• 胡萝卜 一个
• 红辣椒 看个人爱好

蟹味菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

放油把鸡蛋弄成块，备用

步骤 2

放油，油热下辣椒和葱花，炒出香味放胡萝卜丝和蟹味菇，（蟹味菇提前焯好水，焯 1-2 分钟，避免清洗不净）然后放入炒好的鸡蛋

步骤 3

最后放上蚝油一勺，食盐一勺，放入清水焖 5-10 分钟左右，出锅

菜谱创建时间：2024-08-07 18:10:04