水开,下牛肉卷。变色变白捞出。
加少量盐、糖、生抽、香辣红油,搅拌均匀。
最后撒上香菜。开吃。
夏天,搞个凉拌蔬菜,弄个冬瓜虾米汤。👌 咸淡加料,自己尝着办。先往少里放,淡了就加点生抽,不过瘾就加点辣油。主打一个随意。