越南捞檬！

作者： 进击的麻瓜

昨天的米纸卷酱汁调多了，做一个越南捞檬吧！ 白灼基围虾+煎猪颈肉，猪颈肉和虾都Q弹、爽口和清甜呢！ 粉也是爽口的，夏天来上一份真的清清爽爽又消暑～

用料

• 越南米粉 60克
• 越南蘸酱（见我的另一个食谱） 70克
• 基围虾 5只
• 猪颈肉 60克
• 生菜 1棵

越南捞檬！的做法步骤

步骤 1

把虾、生菜分别白灼，米粉煮熟过冷水，一方面更加爽口，另一方面吸收一点水分，后面吃更加爽口

步骤 2

猪颈肉解冻煎熟，这款猪颈肉方便又好吃，已经调好味道的了，煎熟就好了

步骤 3

放入所有食材并淋入酱汁捞匀，米粉可以分两次放喔，吃完半份再下半份，便于充分捞匀。而且这样吃可以避免米粉繁殖，制造米粉饥饿营销效果😃

菜谱创建时间：2024-08-07 13:06:22