韭菜炒鸡蛋

作者： 进喜美食

用料

• 韭菜 一块钱的量
• 鸡蛋 4个
• 盐 1勺
• 油 2滴

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入碗中，加入一勺盐、1/4勺味精

步骤 2

倒入提前切好碎丁的韭菜

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

热锅冷油，倒入锅底浸满的油

步骤 5

倒入韭菜，喜欢吃点辣的可以加一点辣椒丁

步骤 6

摇晃一下锅把蛋铺开，注意中火！！🔥太大会焦

步骤 7

蛋液全部变为固体了，立马反面！翻炒1分钟干锅铲切开蛋块。

步骤 8

美美出锅！

菜谱创建时间：2024-08-07 12:07:31