用APP打开
夏日小清新——好吃难忘的白灼茄子🍆的做法

夏日小清新——好吃难忘的白灼茄子🍆

84人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
爱种菜的小白
茄子油多才能烧得好吃,这个做法油不多,色香味俱全,健康看得见

用料

夏日小清新——好吃难忘的白灼茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗净,切成条,码在盘子里。切好的茄子忘了拍照了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜都剁成末,姜片切成丝,切成丝是因为姜丝方便挑掉,只吃个姜的味道。生抽,醋,白糖调好,糖和生抽大约是1比1,米醋少点,大约在四分之一左右,喜欢吃酸的可以多加点,个品牌生抽,醋都口味不一样,按自己喜欢的来。这个调好的味汁其实是万能的,什么都可以调。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中冷水烧开,茄子蒸熟,图中茄子条有两个洞,是筷子戳的,看看熟了没,戳下去是软的就是熟了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量油倒入泼油小锅,开小火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等锅底有波纹出现,放一丢丢蒜末进去,使油也有蒜香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜放在蒸好的茄子上,烧好的油泼上去,嗞的一声,香气四溢,然后浇上调好的白灼汁,简简单单的一道菜就完成了。喜辣的朋友可以剁点小米椒在里面,那就更完美啦。

菜谱创建时间:2024-08-06 18:14:31
打开App收藏