红烧鱼

作者： 叶子261100

义乌人那学来的

用料

• 鱼

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

1 鱼切块后重新洗一遍， 2 用盐腌制半小时左右， 3 热锅冷油小火煎至两面金黄， 4 另起锅，加猪油，放生姜大蒜辣椒炒一会儿，加料酒，倒入煎好的鱼块，加开水，加黄瓜块再进行调味，煮至黄瓜入味 5 最后加紫苏或者薄荷以及葱花

步骤 5

PS:鱼在剖肚之前要先放血,这样处理后的鱼不会有血腥味

菜谱创建时间：2024-08-06 09:24:28