白灼秋葵

作者： Camila4633

用料

• 秋葵 一盘
• 大蒜 一小瓣
• 生抽 三勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 小半勺

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵切掉顶部和尾部，水烧开加入一勺盐，滴入几滴油，将秋葵煮2-3分钟，捞出。滴油是为了保持秋葵翠绿的颜色。

步骤 2

捞出煮好的秋葵，对半切开，也可不切，摆盘，也可以放一点葱。

步骤 3

调酱汁，生抽3勺，蚝油1勺（没有可不加），糖小半勺，混合均匀。将大碎切碎。

步骤 4

起锅烧油少许，爆香大蒜，倒入酱汁烧开，并淋在秋葵上面，美味的秋葵就出锅啦！

菜谱创建时间：2024-08-05 13:04:50