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扁豆炒肉片的做法

扁豆炒肉片

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志华姐姐善厨坊
昨天给儿子带午餐便当,正好家里还有块肉,解冻,看到扁豆,好久没吃了,就买了一份,做个炒肉片。儿子说,今天这个肉片,放了些啥,炒得不错。那就做成菜谱吧。这样方便转发。

用料

扁豆炒肉片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切片,准备些蒜瓣切片,青红小米辣切小圈。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥肉放进不粘锅里,开中小火,爆出油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉片加点蚝油,一点水,搅匀,让肉把水吃进去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出油,稍爆干,不要太焦,以免产生太多促炎物质。 放蒜瓣。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放豆瓣、瘦肉片。翻炒到肉片变色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆角焯水,断生。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆角、小米辣,盖锅盖,焖炒一分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点盐,和匀。好啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给儿子准备了午餐便当。晚上回来了,他反馈说,今天炒肉不错。所以做个菜谱。

菜谱创建时间:2024-08-05 12:39:09
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