罗勒土豆焖鸡

作者： 列支敦士登不楞登11

就地取材做的菜，主打一个随意

用料

• 土豆 1个
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 鸡肉 四分之一只
• 蒜 2瓣
• 罗勒 1小把

罗勒土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

备好料，把鸡肉提前用姜、酒、白胡椒提前腌制好

步骤 2

花椒油和蒜头爆香下鸡肉

步骤 3

鸡肉煎至表面金黄

步骤 4

下土豆放水中小火焖，这步我水放多了，土豆焖软即可

步骤 5

土豆焖软后放入罗勒叶增香，放生抽、蚝油、少量糖，家里有可乐的话也可以放点可乐，调味继续焖约两分钟

步骤 6

可以放点老抽上色，我家没老抽就没有放，成品就是这样了。

菜谱创建时间：2024-08-05 10:03:35