爆米花

作者： 用户9650_qxr9

用料

• 玉米粒 铺底（别铺太满）
• 黄油 适量
• 糖 适量
• 椰子油 没过玉米粒
• 盐 适量
• 巧克力/奶油等 随意

爆米花的做法步骤

步骤 1

用椰子油打底爆出的会比玉米油脆。 便捷版：黄油.糖直接加入油里爆 复杂版：爆完干玉米，另起锅裹焦糖。

步骤 2

用不粘锅做焦糖（水➕糖➕黄油）/奶油（淡奶➕糖）。 千万千万注意观察火候！

菜谱创建时间：2024-08-05 02:30:05