微波炉蒸黄瓜鱼

作者： 哈哈哈ooortj

用料

• 腌制好的黄瓜鱼 1条
• 葱姜 适量
• 保鲜膜 一截

微波炉蒸黄瓜鱼的做法步骤

步骤 1

【按本文最后小贴士】解冻一只黄瓜鱼。把黄瓜鱼简单冲洗一下

步骤 2

切片

步骤 3

鱼片平铺到盘子里，切记不能叠放！在片与片之间放上葱段和姜片，罩上保鲜膜

步骤 4

用牙签在保鲜膜上分散扎五六个小孔

步骤 5

放进微波炉高火叮8分钟

步骤 6

拿出来观察一下 以鱼肉不再透明 用筷子能把鱼肉脱骨为熟的标准 没熟就翻一翻 重新盖上膜 再高火1～2min

微波炉蒸黄瓜鱼的小贴士

⚠️黄瓜鱼拿出冷冻室需自然解冻到鱼肉变软：可以提前一晚放到冷藏室解冻，或烹饪前【不解开袋子】泡到常温水里解冻。

菜谱创建时间：2024-08-04 21:16:47