日式碎牛肉炒乌冬

作者： 我是柳富贵

1人份

用料

• 乌冬面 一袋
• 洋葱 50g
• 牛肉馅（15%肥） 75g
• 干香菜碎 1.5g
• 日式酱油 25g
• 枫糖 10g-15g
• 黑胡椒 1g
• 花椒粉 1g
• 辣椒粉 1g
• 盐 调味用

日式碎牛肉炒乌冬的做法步骤

步骤 1

1. 15%肥的牛肉馅小火搅散后加入洋葱细碎，1.5g干香菜碎，1g黑胡椒，1g花椒粉，1g辣椒粉煸炒均匀。 2. 乌冬面沸水下锅煮3-4分钟过冷水后控水备用。 3. 牛肉馅炒熟炒香后加入乌冬面，日式酱油25g，枫糖10g-15g翻炒均匀，尝一尝咸淡，淡则加盐调味。

菜谱创建时间：2024-08-04 20:59:21