a,腰果提前泡3个小时左右 b,豆腐买盒装400克,提前沥干水,最后做之前称了300克。 c,椰浆因为只买到水状的,如果能买到盒装,提前冷藏在上面剪开倒掉清水用剩下的沥干水的椰浆口感会更好。 d,不想太甜所以糖只用了50克,这个自己根据用柠檬、苹果醋还是我这样用百香果。
全部倒进破壁机打均匀。
倒进磨具
我喜欢用这些锡纸盒
最后因为是空气炸锅和烤箱混合版,最高200度,所以方形的是200度45分钟,圆形的200度30分钟,这个大家最好有经验的自己看着状态稍微调高温度或者延长时间。
切开的内部可以吗?😜