洋芋擦擦

作者： Curry库先森

土豆真是个好菜。平时爱吃的有青椒土豆丝，西红柿炒土豆丝，芹菜炒土豆丝， 狼牙土豆。今天又做了洋芋擦擦，挺好吃的😋。

用料

• 土豆 一个
• 面粉 适量
• 葱花 一个
• 青椒 一个

洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

用擦丝器将土豆擦成丝。

步骤 2

给土豆丝均匀的裹上面粉。

步骤 3

上锅蒸10-15分钟。

步骤 4

切好葱花青椒备用。

步骤 5

将蒸好的土豆丝凉凉。

步骤 6

凉凉的土豆丝抖散开。

步骤 7

起锅烧油放入葱花、青椒、土豆丝翻炒。

步骤 8

放入辣椒面，花椒面，十三香，盐调味。

步骤 9

翻炒均匀。

步骤 10

炒好开吃！

菜谱创建时间：2024-08-04 18:05:52