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荞麦虾面
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作者：
CircleWang
用料
荞麦虾面的做法步骤
步骤 1
基围虾去头，把头的前段刺的部分剪掉，准备做虾油
步骤 2
热油下鸡蛋，煎到双面黄后捞出。锅底油中下处理好的虾头。
步骤 3
用锅铲碾碎虾头，熬出虾油后（一般3.4min），倒入开水。再放入虾身，熬4，5min后，倒入煮好的荞麦面
步骤 4
加入适量生抽，盐调味
菜谱创建时间：2024-08-04 12:44:57
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