麻婆豆腐包子

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 豆腐
• 猪肉
• 面粉
• 郫县豆瓣酱
• 辣椒面，大葱末、姜末

麻婆豆腐包子的做法步骤

步骤 1

豆腐约4斤，洗净切小粒，开水下锅除豆腥味，煮开捞出，控水 记得提前发好面

步骤 2

猪肉搅成泥（或剁成馅）

步骤 3

起锅烧油，放猪肉、郫县豆瓣酱、豆腐 家里还剩了点菜，一起剁碎放进去了

步骤 4

放点辣椒面，热油激发出香味 放大葱末、姜末，拌匀即可 因为郫县豆瓣酱很咸，没另外放盐

步骤 5

包包子

步骤 6

🤤

步骤 7

上汽蒸10min出锅

步骤 8

来一个😆

步骤 9

😍😍微辣，看着很有食欲

菜谱创建时间：2024-08-04 12:08:38