辣椒炒鸡蛋

作者： 和落花一起醉

看似简单，想做好吃需要技巧！

用料

• 鸡蛋 5个
• 青椒 2个
• 盐、生抽 少许
• 葱段 少许

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐，几滴白醋，打散备用

步骤 2

起锅烧油，鸡蛋下锅后不断搅拌，搅成鸡蛋碎盛出。

步骤 3

辣椒拍扁，切菱形块。锅下少许底油，下辣椒翻炒，加少许生抽入个低味。

步骤 4

下入鸡蛋葱段，加少许盐翻炒！

辣椒炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋喜欢吃老的就多炒一会

菜谱创建时间：2024-08-03 22:45:37