夏日杨梅冰饮

作者： 冰冰的果果

炎炎盛夏，想念小时候国营小吃部里又好看又好喝的杨梅汤，自己动手来做上一道又有何妨^_^

用料

• 杨梅 250克
• 黄冰糖 10克
• 水 1.5升

夏日杨梅冰饮的做法步骤

步骤 1

初夏囤在冰箱里的杨梅，解冻、清洗

步骤 2

清洗好的杨梅放入无油的锅，开煮30分钟左右，杨梅变得软糯发白，而汤汁被杨梅染上了玫红色～就可以关火了

步骤 3

取出容器将煮过的杨梅捞出，喜欢吃果子的也可以不捞，随自己喜欢就好。然后趁热放入黄冰糖调味

步骤 4

杨梅汁晾凉，杯子里加冰块，喜欢薄荷味的可以添加一小滴薄荷油，因为小时候的记忆里国营小吃部卖的是带薄荷味的

步骤 5

喝上一口这朴实无华的杨梅汁，一个字——-美！

菜谱创建时间：2024-08-03 15:56:48