土豆青瓜薯片

作者： 蔷薇之恋

喜欢运动，也喜欢美食，所以做美食首选简单快捷，添加越少越好，这款小零食是原创作品，经过多次调试，就有了自已的菜谱✌️，记录下来便于操作！

用料

• 土豆 100g
• 青瓜 60g
• 水 40g
• 白糖 10g
• 奶粉 10g
• 盐 1g
• 木薯淀粉 60-80g

土豆青瓜薯片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片蒸熟

步骤 2

蒸熟的100g土豆+40g水+60g青瓜(不用去皮)搅成泥

步骤 3

搅成糊状的土豆青瓜倒到大的碗里

步骤 4

加入10g奶粉，10g糖，1 g鸡精，60-80g的木薯淀粉搅拌均匀

步骤 5

预热3 分钟后，用勺子舀3 小勺放到蛋卷机上，盖上盖子大火1 :15-1:30 (根据个人的机器上下调整时间)

步骤 6

颜色是淡绿色

步骤 7

味道像青瓜味的薯片

步骤 8

有夏天的味道

步骤 9

青瓜量少的，颜色浅些

土豆青瓜薯片的小贴士

绿色的深浅，取决于青瓜的量，100g土豆+60g青瓜+40g水=(浅绿)，100g土豆+80g青瓜+20g水＝(翠绿) 新手可以加多木薯粉的量，更容易成型！

菜谱创建时间：2024-08-03 13:08:35