火腿肠肉丝蛋炒饭

作者： 小U在这里呐

用料

• 鸡蛋
• 火腿肠
• 生抽
• 盐
• 米饭
• 葱
• 小米辣
• 青椒

火腿肠肉丝蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放入炒好的肉丝和火腿肠，加入猪油，菜籽油（多一些）。

步骤 2

火腿肠和肉略微焦，放入小米辣和青椒，翻炒出香味，拨到一边，放入鸡蛋炒散，加少点盐提味（不要多了）

步骤 3

在加入过夜的米饭，炒散，加入生抽、味精、花椒粉、五香粉、辣椒粉，炒到快到干焦的状态出锅

菜谱创建时间：2024-08-02 20:56:27