鸡胸肉洗净 沥干水份 倒入乳清腌制一晚 乳清能使得鸡肉嫩滑
过夜后拿出沥干乳清 切成自己想要的大小加入调味料腌制 蒜香味:蒜末 酱油 蚝油 糖 油 咖喱酸奶味:咖喱酱 无糖酸奶 油 辣椒椒盐味:辣椒椒盐 酱油 油 甜辣酱味:泰式甜辣酱 油
空气炸锅: 如果是大块160度10分钟翻面180度8分钟 如果是小块160度6分钟翻面160度5分钟 根据自己大小调整温度时间
关于会不会腥 只要是新鲜的鸡肉都不会腥 实在是怕有腥味 可以用水浸泡十来分钟去除血水后再腌制乳清