毛豆双菇

作者： 新手小白学做菜啦

女儿喜欢吃菌菇类的食物，学做各种菌菇类菜肴，双菇可以为自己喜欢的菇类，我是挑了家里剩下的一点菇子

用料

• 香菇 6个
• 白蘑菇 7个
• 毛豆 100克
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1点点，可以不加
• 蚝油 1勺
• 汤 2勺
• 松鲜鲜 适量
• 黄油 适量 不加好像也没什么

毛豆双菇的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净，下油锅煸炒2-3分钟，盛出备用

步骤 2

留底油，加黄油，

步骤 3

下双菇，煸炒至软，出水

步骤 4

下毛豆，加调料:生抽，老抽，蚝油，白糖，松鲜鲜 老抽适量，我加多了，出锅菜太黑了，不加也可以(っ- ‸ - ς)

步骤 5

玉米淀粉加水，调匀，倒入锅中，焖煮2-3分钟

步骤 6

大火收汁，出锅，喜欢葱的可以撒上葱花。

毛豆双菇的小贴士

这是道简单的快收菜，可以选择自己喜欢的菌菇类，调料根据自己的口味调整量，不喜欢的不加或者少加，出锅可以加葱花（我女儿不吃葱，所以没加）。

菜谱创建时间：2024-08-02 12:49:57