自制酸奶（无菌粉）

作者： havnenimurmansk

用料

• 酸奶 50克
• 糖 2勺
• 纯牛奶 500克

自制酸奶（无菌粉）的做法步骤

步骤 1

先把容器用开水烫一遍，使用的勺子、也要烫，然后擦干 加热牛奶的锅需要无水 把纯牛奶加热到40℃左右，没有温度计的话用手碰触牛奶不烫的程度即可 把纯牛奶和酸奶按照10：1差不多比例放进烫过的容器里 夏天室温四个小时就能成型，想要浓一点可以多放一晚 1.容器无要求能密封就行 2.做出来是有点酸的原味酸奶，可以在加热牛奶时放些糖 3.自制酸奶可以冰箱冷藏放三天左右

菜谱创建时间：2024-08-02 08:32:37