酸奶糯米华夫饼

作者： 林林同学

根据别人的配方做了些调整，香香糯糯十分美味

用料

• 黄油 40g
• 糖 20g
• 鸡蛋 2只
• 酸奶 200g
• 糯米粉 200g
• 泡打粉 4g
• 粉盐 2g

酸奶糯米华夫饼的做法步骤

步骤 1

减少清洗的偷懒方法: 一个不沾的牛奶锅，加入黄油稍微加热融化即离火，加入糖融化，加入鸡蛋搅拌均匀(锅不要太热把鸡蛋弄熟了^^)，再加入酸奶搅拌均匀。

步骤 2

糯米粉、泡打粉、盐混合，加入液体，边加入边搅拌均匀，最后呈略粘糊状。

步骤 3

预热华夫饼机，倒入面糊，加热熟取出。我一般听声音判断，没有水蒸气冒出的滋滋声后一两分钟，表面微焦即可。此配方可做两个。

菜谱创建时间：2024-08-02 07:03:53