桃酥（玉米油版）

作者： 欧克虫

用料

• 以下放一起过筛
• 低筋粉 85g
• 玉米淀粉 15g
• 泡打粉 1.5g
• 小苏打 1g
• 以下除核桃碎以外放一起乳化
• 玉米油 65g
• 糖 42g
• 盐 1g
• 蛋黄 1个
• 核桃碎 适量（用于调整干湿度）

桃酥（玉米油版）的做法步骤

步骤 1

把粉类混合均匀过筛

步骤 2

把液体乳化

步骤 3

成团，尽量减少揉

步骤 4

整型

步骤 5

烤箱180度，18-20分钟上色为止

菜谱创建时间：2024-07-30 16:32:56