买了一斤海瓜子(泊壳),冲泡干净,多洗几次
买一盆九层塔(金不换)的钱比一把贵不了多少,索性买了一盆随时吃。摘些叶子洗干净
剁蒜末,加点辣椒调味
热锅冷油爆蒜末和辣椒,加入九层塔炒香,这里可以先放盐,咸味更均匀。可以适量放多点,海瓜子咸点好吃
下海瓜子爆炒,加点酱油蚝油,至都张开嘴又肉不掉落就可出锅
很下饭哦😁