多口味大曲奇（自用记录）

作者： 小熊年糕

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 1只
• 糖 75克（基础量，适当增减）
• 低/中筋面粉 其他湿性材料的70%到75%之间都可以
• 黑芝麻酱 50克
• 开心果酱 20克
• 开心果碎
• 黑巧 焦糖酱
• 小苏打 1克
• 泡打粉 1.5克

多口味大曲奇（自用记录）的做法步骤

步骤 1

黑芝麻的 加了100克黑巧和100克烤熟的核桃 黑提子干可加可不加，少量

步骤 2

焦糖伯爵茶 伯爵茶粉6-8克都可以 100克黑巧 中间夹得lotus焦糖酱

步骤 3

老虎曲奇 黄芝士➕黑巧克力饼干胚 混合捏个小坑，烤十来分钟拿出来用工具按压一下

步骤 4

烤熟放凉之后挤入黄芝士生巧

步骤 5

步骤 6

开心果酱打入黄油中 放了120克巧克力和100克开心果碎

步骤 7

稍微按压以下

菜谱创建时间：2024-07-30 11:30:07