牛肉饼

作者： 醒醒吖1

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 半个
• 盐6-8g
• 白糖15g
• 小苏打2g
• 胡椒粉1g
• 红薯淀粉20g
• 生抽10g
• 冰块50g

牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉切块冷冻两三个小时，加入冰块低温搅打上劲、加洋葱，加调料，上劲后可加玉米粒、芝士。

步骤 2

水开上锅蒸半熟（10分钟），放凉后，冷冻保存。

菜谱创建时间：2024-07-29 20:48:30