海底椰罗汉果雪梨膏

作者： 有只虾米仔

用料

• 海底椰 30克
• 罗汉果 半个
• 菊花 10克
• 雪梨 1个
• 水 3000毫升（2000左右放凉粉，其他直接喝）
• 凉粉 100克

海底椰罗汉果雪梨膏的做法步骤

步骤 1

全部食材洗净后，加入清水

步骤 2

雪梨不去皮用盐擦洗外表，切块放入

步骤 3

煲40分钟左右，煮好后汤水过滤出来，装一碗放稍微凉一会，就把凉粉放进去搅拌均匀（或者提前用茶把凉粉搅均）

步骤 4

此分量不全做吸吸膏可提前装1000ml水，200水放入50g白凉粉，共1200是只能装5个300ml瓶子

步骤 5

把刚刚的汤水重新烧开，倒入搅拌好的凉粉水，一边煮一边搅拌。缓慢的搅拌，关火。

步骤 6

（此步骤可忽略）可以把雪梨用勺子剁碎，倒入锅中一起加热。这样增加凉粉完成后的口感，有真实果肉和菊花花瓣做衬托

步骤 7

待凉一点的时候装瓶，放入冰箱冷冻凝固

步骤 8

食用时可按个人喜好加入牛奶/炼奶或者蜂蜜

海底椰罗汉果雪梨膏的小贴士

有罗汉果自带微甜，无需放糖煮

菜谱创建时间：2024-07-29 11:24:36