市场买杀好的鱼,回家再洗一遍。然后将料包里面腌制鱼的配料倒在鱼骨和鱼片里搅拌均匀,等待10—15分钟。
这是鱼片,倒上了腌制鱼料。
这是鱼骨倒上了腌制鱼料。
超市买的酸菜鱼料包
在锅里倒入清水,把炒香的酸菜料包倒进去,然后将鱼骨倒入锅里,片刻后再一次加入鱼片待变白至熟。
煮好的鱼片,太好吃了。