青椒土豆丝

作者： 金小滿

用料

• 土豆 1个
• 青椒 半个
• 白醋 2勺
• 盐 适量

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切成细丝

步骤 2

土豆丝放入水里清洗3次，把淀粉洗掉，浸泡在清水中备用

步骤 3

青椒洗净去籽，切成细丝

步骤 4

土豆丝冷水下锅，倒入1勺白醋，大火烧开后捞出备用

步骤 5

热锅倒入适量油，加入青椒丝翻炒至变软

步骤 6

加入土豆丝翻炒均匀，加入1勺白醋+1小勺盐，大火翻炒2分钟即可

菜谱创建时间：2024-07-28 19:20:44