就地取材手抓饼

作者： 糖醋里玑

手抓饼好吃，但是单吃太单调，加入肉蛋会变得更香但是腻，通常会往里面加入生菜或者黄瓜来丰富口感，增加清新的风味，解腻增香 但是今天实在是临时起意，不想大动干戈，于是参考了一些其他美食的做法，加入了不常见的配料，结果非常好吃，特此记录。

用料

• 手抓饼 一片
• 番茄 1个
• 梨 1个
• 卤牛肉 中午剩的
• 熟花生 中午剩的
• 甜辣酱 冰箱里的，有其他酸甜的比如番茄酱也行

就地取材手抓饼的做法步骤

步骤 1

煎手抓饼，平底锅不粘锅的话不用放油，中小火直接煎到两面焦脆

步骤 2

组装，按你喜欢的顺序把配料表里的材料全部夹到手抓饼里就成了，一口下去，各种层次，丰富的味道在口中绽开，非常好吃

步骤 3

在了解原理的基础上发挥想象力，会有意想不到的惊喜 梨条灵感来源于一次吃到的烤鸭的配料 番茄片来自汉堡经典配料 甜辣酱来自泰式炭烤猪颈肉配料

菜谱创建时间：2024-07-28 19:17:32