燕麦饼

作者： 曦桐麻麻

一直找代购买，价格贵，自己研究做了味道跟买的差不多

用料

• 金味燕麦片 2包
• 牛奶 220ml+250ml
• 蛋黄 1只
• 糖 30克
• 糯米粉 170克
• 玉米淀粉 20克+10克
• 黄油 20克

燕麦饼的做法步骤

步骤 1

把170克+20克玉米淀粉+220毫升牛奶+30克糖一起搅拌均匀

步骤 2

将粉浆倒入不粘锅不停翻炒五分钟左右，中间熟透即可，也可以放锅里蒸20分钟，

步骤 3

炒到这样就行

步骤 4

加入黄油按平均匀，不烫手时可以上手揉至光滑放入冰箱一会

步骤 5

250毫升牛奶+蛋黄1只+10克玉米淀粉小火炒至粘稠后关火加入两包金味麦片一起搅拌均匀

步骤 6

平底锅炒点熟粉，分成45-50克一个剂子，用擀面杖擀薄放入小碗装入燕麦馅，像包包子一样包起来，

步骤 7

压薄

步骤 8

这个方可以做九个，馅如果喜欢湿点可以加入10毫升牛奶，

步骤 9

就是这个牌子的麦片！用这个麦片无需多加糖了，还有无糖版本的麦片

菜谱创建时间：2024-07-28 17:31:46