黑鱼烧虾

作者： Yinz_Z

用料

• 虾
• 黑鱼
• 蒜瓣 一头
• 姜
• 葱
• 料酒

黑鱼烧虾的做法步骤

步骤 1

宽油，煎黑鱼段，放姜片、蒜瓣2-3个，两面煎透，盛出

步骤 2

宽油，炒虾，放蒜瓣2-3个，适当久一点，把虾油煸出来，盛出，底油留在锅里

步骤 3

黑鱼回锅，放两匙糖，一匙盐，加冷水，没过黑鱼段，放虾，两大勺生抽，一大勺老抽，剩余蒜瓣，大火！一定要大火煮！

步骤 4

煮一会，转小火咕嘟，到汤汁剩余一小半，关火，放葱末，起锅，干饭！

菜谱创建时间：2024-07-28 12:33:51