【手搓红糖水果冰粉】不用手5分钟搓好冰粉籽冰粉

作者： 玩美食的爽爷

用料

• 冰粉：
• 野生冰粉籽 40克
• 饮用水 1000克
• 水果（西瓜、芒果） 适量 切丁
• 花生碎 1小把
• 白芝麻 1小把
• 红糖糖浆：
• 红糖 200克
• 水 100克

【手搓红糖水果冰粉】不用手5分钟搓好冰粉籽冰粉的做法步骤

步骤 1

水加入小美主锅

步骤 2

加入冰粉籽。

步骤 3

5分钟/速度4搅打。

步骤 4

利用细滤网或细纱布过滤出粘稠状冰粉液 至碗内，放入冰箱冷藏约1小时或过夜至凝结。

步骤 5

准备配料，红糖糖浆熬制：红糖和水比例2:1，10分钟/温度V/速度1，全程不用加小盖子，需要更浓稠可适当增加时间。

步骤 6

从冰箱内取出冰粉，利用小勺挖出至小碗

步骤 7

淋上适量红糖糖浆，配上自己喜欢的水果等，即可享用。

菜谱创建时间：2024-07-28 07:13:55