龙井虾仁

作者： 是九九呀

用料

• 虾仁 500克
• 茶叶 2克
• 水淀粉 20克
• 蛋清 1/2个
• 盐 3克
• 料酒 10克

龙井虾仁的做法步骤

步骤 1

虾加入蛋清，盐搅拌到有粘性，加入水淀粉腌制1-2小时

步骤 2

水井新茶用沸水冲泡1分钟，倒出20g，茶叶备用

步骤 3

锅滑油，炸虾仁，

步骤 4

剩油，入茶叶茶汤虾仁，料酒

菜谱创建时间：2024-07-27 23:36:29