绿豆沙

作者： uyuhjbhv

隔夜菜

用料

• 绿豆 60g
• 水 600g 宽水
• 冰糖 20g

绿豆沙的做法步骤

步骤 1

下午5: 00: 红豆冷水泡4h。 晚上8: 00: 放入冰箱冷冻。

步骤 2

次日早： 雪平锅大火煮开后5mins焯水去豆腥味。 煲锅小火1h30mins，碾碎豆粒，水洗沙。 加冰糖小火煮10mins至融化。 放冰箱里冰镇。

菜谱创建时间：2024-07-24 13:02:35