青花椒鸡腿肉

作者： 红色的蟹子z_z爱挠墙

用料

• 鸡腿肉 4块
• 青线椒 4根
• 小米辣 3根
• 蒜末 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 青花椒 大量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 少许

青花椒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽搅拌均匀，封上一层油，加入两勺淀粉搅拌均匀，腌制半小时以上

步骤 2

热锅热油，放入鸡腿块，煎炸至金黄，捞出备用

步骤 3

锅内留少许油，下蒜末、青红椒、青花椒，炒出香味，再次放入鸡腿肉翻炒均匀，撒少许盐、糖、生抽，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2024-07-23 20:29:38