蒜蓉蒸虾

作者： Yi妈私房菜

油焖虾吃腻了，清蒸虾吃腻了，那就来一个蒜蓉蒸虾，或者粉丝蒸虾吧！

用料

• 虾 10个
• 蒜蓉 若干
• 葱花 若干
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 食用油 若干

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

虾去壳，留头和尾巴，虾背对切开，把虾尾巴从虾往上穿过虾背，摆好造型，因为盘子不够大，于是我把虾尾往上翘起来。造型随大家喜欢！

步骤 2

蒜蓉（可以买市场现成的），耗油，生抽，食用油搅拌，用勺子淋在虾背上，大水开后我，蒸6-8分钟，根据虾的大小决定

步骤 3

撒葱花

步骤 4

淋热油

步骤 5

好看又好吃！

步骤 6

这是之前做的粉丝蒸虾，酱汁是红葱油+生抽

步骤 7

做粉丝蒸虾，把粉丝先泡软，垫虾底下，其他操作和上面的介绍一致。

菜谱创建时间：2024-07-23 19:14:55