秘制土豆条

作者： 花茜儿

用料

• 土豆
• 生抽
• 盐
• 姜蒜末
• 葱白末

秘制土豆条的做法步骤

步骤 1

开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至8成熟；

步骤 2

用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；

步骤 3

热油锅，下入姜蒜末和葱白末爆香；

步骤 4

把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花。

菜谱创建时间：2024-07-23 16:18:19