day1 下午5:00:红豆冷水泡4h。 晚上8:00:放入冰箱冷冻。
day2 早: 雪平锅大火煮开后5mins焯水去豆腥味。 煲锅小火1h30mins,碾碎豆粒,水洗沙。 加冰糖小火煮10mins至融化。 放冰箱冰镇。