葛粉豆皮香菇鸡肉卷

作者： 幸福宜家美

身体调理期间，杜绝用有任何添加的调味料做饭，为了保证食材的纯天然无添加，自己动手做美食。

用料

• 豆皮 9张
• 葛根粉 36克
• 新鲜鸡胸肉四片 大约700克吧
• 干香菇 7-8朵
• 小葱叶 若干
• 迷迪香 适量
• 白胡椒 适量
• 盐 10克
• 花椒油 适量
• 芝麻油 适量
• 亚麻籽油 油用量20克
• 香菇水 60克左右

葛粉豆皮香菇鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

泡发后的香菇与鸡胸肉小葱一起剁碎成泥状加入所有调料调味，葛根粉用香菇水化开，分几次加入馅中，用手顺一个方向搅打上劲，盐的量根据自己口味增减。

步骤 2

干豆皮十张用水泡开，将肉馅分十等份用豆皮卷起来。我的馅料大约900克左右。

步骤 3

冷水上锅蒸熟就可以了，水开小火20多分钟就差不多了，然后关火焖着即可。我用两层笼屉一次性蒸出来。

步骤 4

整好了，可以来吃了。味道还不错。毕竟没有任何添加剂，天然调味品吃的就是健康，宝宝都可以吃。

菜谱创建时间：2024-07-23 11:25:03