板栗鸡腿饭

作者： 涵十一啊

用料

• 鸡腿

板栗鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

20g干香菇加热水浸泡1小时，洗净对半切开

步骤 2

2根手枪鸡腿去骨切大块，加1勺料酒、1/3勺食用盐、1/3勺黑胡椒粉、1勺蒜末、1勺姜末腌制20分钟。

步骤 3

料汁：6勺生抽、3勺老抽、2勺料酒、2勺蚝油、2勺蜂蜜搅匀。

步骤 4

300g大米洗净放入电饭锅，加上200g板栗仁和香菇，倒入与板栗齐平量的清水（约400ml），再加鸡腿块、料汁按煮饭键煮40分钟。

步骤 5

煮好后打入一颗可生食鸡蛋再焖10分钟，开盖淋一圈料汁，撒1撮葱花。

菜谱创建时间：2024-07-23 11:03:37