五花肉炖枞菇丛树菇松针菇

作者： 爱生活爱创意

哈哈哈哈这道菜不得不用到舌尖上的中国那句话，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。我们小时候叫枞菇炒肉，哈哈哈不知道其他地方的怎么称呼，后面从老家出来了，吃到的机会越来越少了

用料

• 五花肉 一斤
• 菇子 一斤
• 生抽 3勺
• 盐 10克
• 姜 3片

五花肉炖枞菇丛树菇松针菇的做法步骤

步骤 1

将新鲜的枞菇泡洗干净，野生的菌子沙很多，建议多清洗几遍

步骤 2

清洗干净后，掰成小块

步骤 3

土猪五花肉切片，切入姜丝倒入少许生抽腌制十分钟

步骤 4

锅中放少许油，中小火炒五花肉，将油脂炒出，多余的猪油可舀出以后炒菜。

步骤 5

倒入清洗干净的菌子，翻炒出汁，加入生抽和一碗热水，焖煮十分钟

步骤 6

加少许盐调味，出锅，味道鲜极了

菜谱创建时间：2024-07-22 23:08:27