辣炒鸡架

作者： 花茜儿

用料

• 鸡
• 姜
• 洋葱
• 花椒
• 糖
• 盐
• 孜然

辣炒鸡架的做法步骤

步骤 1

鸡架洗净。鸡架焯水，八分熟后捞出，去除内脏和多余油脂，用手撕成块。

步骤 2

热油锅，放姜片和洋葱丝翻炒。

步骤 3

放辣椒丝炒出香味，放花椒粒炒出香气。倒入鸡骨架翻炒。

步骤 4

入酱油、白糖、盐大火翻炒一会。加醋、孜然和白芝麻翻炒。放味精炒匀，装盘即可。

菜谱创建时间：2024-07-22 16:23:26