辣子鸡（小红书版见水印）

作者： goldenhour

自用学习 详情见水印

用料

• 鸡腿
• 鸡蛋
• 生抽
• 料酒
• 胡椒粉
• 盐
• 玉米淀粉
• 食用油
• 花椒
• 麻椒
• 红辣椒
• 葱
• 姜
• 白芝麻

辣子鸡（小红书版见水印）的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块 洗净 控干水分

步骤 2

加一个鸡蛋 半勺胡椒粉 两勺料酒 两勺生抽 一勺盐 抓匀

步骤 3

半碗玉米淀粉 抓匀腌制半小时

步骤 4

葱 姜

步骤 5

油温五成热 放鸡块 转小火慢慢炸

步骤 6

步骤 7

另起一锅 小火煎香 放入鸡块快速翻炒均匀

步骤 8

步骤 9

完成🎉

菜谱创建时间：2024-07-20 16:55:01