蕃茄黄豆烧排骨

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 排骨 2斤
• 黄豆 150克
• 西红柿 400克
• 姜 4片
• 蒜 半个
• 耗油，酱油，盐，冰糖 适量

蕃茄黄豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

黄豆先泡再洗净用高压锅压10分钟。

步骤 2

排骨洗净，切手指长，不要切太细了。

步骤 3

准备姜，蒜，蕃茄

步骤 4

煮好的黄豆加入排骨，蕃茄，姜蒜，耗油一勺，生抽3勺，盐2小勺，冰糖2块。盖上先大火煮上汽，再转小火压十五分钟即可。如果喜欢吃烂一点可以自行再加时间。

步骤 5

出锅，软烂易脱骨，很入味。

步骤 6

这个汤汁用了捞面味道绝了！

菜谱创建时间：2024-07-20 12:55:06